Ingredients:
- Patates mitjanceres
- Una llauna de sardines conservades en oli d’oliva
- Dos vermells d’ou (bullit previament)
- 100 g de formatge crema
- Suc de llimona
- Sal i pebre bo
- Cibulet (opcional)
Elaboració:
Neteja les patates, xapa-les per la meitat i diposita-les en una safata de forn. A continuació, cou-les al forn a 180ºC durant 35-45 minuts. En estar cuites, deixa-les refredar.
Mentre les patates estan dins el forn prepara l’ingredient principal.
En un recipient afegeix la llauna de sardines amb la meitat de l’oli d’oliva de la llauna, els vermells d’ou, el formatge crema i suc de llimona al gust. Amaneix amb sal i pebre bo al gust.
Un pic les patates s’han refredat, buida-les una mica per la part central i farceix amb el paté amb la quantitat desitjada.
Serveix a taula i gaudeix!
