Fira de la Sardina

de palma

Del 15 al 18 de maig 2025

Què és la Fira de la Sardina de Palma?

La Fira de la Sardina de Palma neix amb l’objectiu de posar en valor la sardina mallorquina i el peix blau, destacant el seu paper en la gastronomia local i la tradició pesquera de l’illa. Organitzada per la Confraria de Pescadors de Palma, aquesta fira fusiona gastronomia, cultura i sostenibilitat, oferint una experiència immersiva per a tots els públics. 

Els assistents podran gaudir de la cuina marinera, la música tradicional i diverses activitats, tot mentre aprenen sobre la importància del peix blau en la dieta mediterrània. La fira comptarà amb dues zones gastro, una zona d’artesania i una zona infantil per a gaudir en família.

A més, contam amb un programa d’activitats divers, dissenyat per a tots els públics: tallers, activitats infantils, música, tardeos i havaneres, per garantir que tothom pugui gaudir d’una experiència completa i entretinguda

Programació:

Dijous, 15

12:00h a 23:00h

Divendres, 16

12:00h a 23:00h

Dissabte, 17

12:00h a 23:00h

Diumenge, 18

12:00h a 19:00h

Receptes

Aquí hi trobaràs un recull exquisit de receptes elaborades amb la protagonista indiscutible del nostre litoral: la sardina. Des de plats tradicionals fins a creacions modernes plenes de sabor i identitat marinera.

Sardines amb escalivada

Sardines a l’all

Espeto de sardines

Sardines al forn

Sardines en escabetx

Sardines a la graella

Contacte

Tens alguna pregunta, suggerència o vols col·laborar amb nosaltres? Som aquí per escoltar-te! Omple el següent formulari i ens posarem en contacte amb tu tan aviat com sigui possible.